100年フード、認定累計250件に 文化庁事業 食文化施設も21件追加 - トラベルジャーナル

特に有識者の評価が高かった北海道の石狩鍋、宮城県の白石温麵、秋田県のいぶりがっこ、高知県の土佐宗田節、沖縄県のティビチ料理の5件は特別賞に選ばれた。関連キーワードはありません