高知の頑固者が「味に自信」 カツオのタタキ、冷凍モノでも人気上々 - 朝日新聞デジタル

高知県中土佐町で水揚げされたカツオを加工・販売する「企画・ど久礼（くれ）もん企業組合」が、冷凍品の本格出荷を始めて1年がたった。出荷量が安定化した関連キーワードはありません