たたきだけじゃない 『福島県風かつおの食べ方』が想像以上の美味

今が旬の初がつおは、赤身の旨味を存分に楽しめる魚。かつおというと高知県や鹿児島県など、南方の魚というイメージがあるが、じつは東北でも